La perla, también conocida como la perla de nieve, recibe su nombre del hecho de que es tan blanca como la nieve. Una fruta bastante común, de hecho. El Compendio de Materia Medica afirma que "las peras son beneficiosas y tienen un movimiento suave hacia abajo". Las perlas proporcionan un movimiento suave hacia abajo.
Además de sus propiedades medicinales, puede aliviar el calor del viento, hidratar los pulmones, calmar el corazón, reducir el flegma, disminuir el fuego y desintoxicar el cuerpo. Se ha demostrado que las peras ofrecen el beneficio de hidratar los pulmones, eliminar la sequedad, aliviar la tos y resolver el flegma, nutrir la sangre y producir músculos, según un estudio realizado en el campo médico. Como resultado, es útil para los pacientes que tienen traqueitis aguda e infecciones de las vías respiratorias superiores y que tienen síntomas como la garganta seca, picazón, dolor, calvicie, flegma grueso, estreñimiento, orina roja, y la evacuación del flegmo.
Máquina de secado de manzana
Es excelente para las personas que sufren de hipertensión, hepatitis y cirrosis hepática para consumir peras en una base regular, ya que las peras proporcionan los beneficios de disminuir la presión arterial, nutrir el yin, y eliminar el calor. Con un sabor que es dulce y una naturaleza que es fresca, tiene la capacidad de generar líquidos y humedecer la sequedad, limpiar el calor y el flegma, nutrir la sangre, y generar músculos, lo que lo hace particularmente adecuado para el consumo durante la temporada de otoño. Hay unas pocas maneras diferentes de consumir las peras: frescas, a vapor, y en sopa y caldo. La perla de nieve de Cangxi, por otro lado, es una fruta de naturaleza fría que no debe consumirse en grandes cantidades a la vez. Estas personas deben evitar comer una cantidad excesiva de alimentos, especialmente aquellos que sufren de deficiencias de la médula y el estómago, dolor abdominal frío, y deficiencias en la sangre.
El procedimiento de secar la pera de nieve
Durante la primera etapa del proceso de secado, se mantiene la temperatura de la habitación en 70 grados Celsius, y se permite que la nieve se seque durante un período de una hora. El secado se lleva a cabo durante dos a tres horas a una temperatura de cuarenta y quince grados centígrados en la segunda etapa del proceso. Como parte de la tercera etapa, la temperatura de la sala de secado se mantiene en torno a los 50 grados Celsius durante un período de quince horas. Como parte del cuarto paso, la temperatura de la sala de secado debe mantenerse entre 55 y 60 grados Celsius durante un período de ocho horas.
Una explicación de cómo funciona el secador de nieve
El secador de nieve hace uso del principio de Carnot inverso para absorber el calor libre en el aire insertando una pequeña cantidad de energía eléctrica y transfiriéndola a la sala de secado (input 1 kilowatt hour of electric energy can generate 4 kilowatt hours of electric heat energy). Esto ayuda a elevar la temperatura de la sala de secado, que a su vez trabaja en conjunto con el correspondiente equipo de deshumidificación y deshumidación para lograr el secado deseado del material.
Campo de aplicación del secador de nieve de pera
Junto con el secado de alimentos, productos agrícolas y secundarios, frutas, medicina tradicional china, madera, té, especias, productos marinos y acuáticos, y otros artículos, el secador de pera de nieve también puede secar otras cosas.
Procedimiento de deshidratación en una cámara de secado de frutas del tipo de caja
Mediante el uso de secadores de frutas, la mayoría de las frutas secas y conservadas que están disponibles para la compra en el mercado se han secado y procesado. El proceso de secado es también muy importante para obtener buenos resultados mientras se secan las frutas. Esto es además del hecho de que la selección del equipo adecuado es esencial.
En los siguientes párrafos, explicaré el proceso de secado que pasan los secadores de frutas:
Coloca las fatias de fruta en una capa uniforme en la bandeja que está ubicada en la sala de secado, asegurándose de que no estén empacadas demasiado alto, y luego las mueve a la sala para que puedan secar. La sofisticada pantalla táctil le permite ajustar la temperatura y el tiempo. Usted tiene la capacidad de ajustar la temperatura del secador de la bomba de calor de energía del aire a cualquier lugar entre 10 y 75 grados. Se debe evitar una temperatura que sea demasiado alta al principio para evitar la rápida pérdida de agua de superficie y la incapacidad de separar el agua que está contenida dentro. Debido a esto, la temperatura para la primera etapa se establece en cuarenta grados, y el tiempo de secado es igual a tres horas. Se elige una temperatura de cincuenta grados para la segunda etapa, y el proceso de secado dura cinco horas. Después de que haya transcurrido el tiempo asignado, la máquina dejará de funcionar automáticamente, y las frutas secas se envuelven.
Sala de secado de frutas en forma de caja
En general, el flujo de proceso de la máquina de secado de frutas se puede dividir en los siguientes pasos: recogida, limpieza, peeling, nucleating, corte, pickling, posicionamiento de la placa, secado y envasado.
Seleccione las frutas que están completamente maduras y llenas de carne. En general, las frutas maduras tienen un sabor que se considera que está putando; por lo tanto, es preferible seleccionar frutas que son 80% maduras.
Para eliminar las impurezas y el polvo de la superficie de las frutas, utilice equipos de limpieza de burbujas. Después de eso, proceda a ejecutar peeling, nucleating, y las operaciones de corte en los frutos.
3 Prepara las frutas cortadas marinándolas de acuerdo con la necesidad del mercado.
En la bandeja de material, arregle las fatias o tiras de frutas picadas de manera uniforme y regular. Después de eso, trasladarlas a la sala de secado de frutas para que puedan someterse a la transformación en secado.
Sala de secado de frutas en forma de caja
El proceso de secado En la secado de frutas, el procesamiento es un paso esencial que desempeña un papel importante en la determinación de la calidad general de la fruta que se seca. Precalentamiento, secado, maduración y contracción son los cuatro pasos que normalmente se identifican como los más significativos en el proceso de secado de la fruta.
Precalentamiento: Durante media hora, ajuste la temperatura a alrededor de 35 grados Celsius.
Durante el proceso de secado, la temperatura se eleva de 40 a 55 grados Celsius, con cada incremento de 5 grados celsius. La duración del proceso de secado varía según el tipo de fruta que se seque y los requisitos para secarlo. Durante la etapa temprana, es posible eliminar una cantidad marginal de humedad, y durante la etapa posterior es posible aumentar la cantidad de la humedad que se elimina. Se necesitan entre seis y doce horas para completar la etapa.
El proceso de sacarificación, que también se conoce como maduración, ocurre cuando el fruto en sí tiene un alto contenido de azúcar. Debido a la alta cantidad de azúcar que contiene, el agua es difícil de evaporar. Como resultado, es esencial elevar la temperatura a unos 55 a 65 grados Celsius durante un período de tiempo que va de dos a cuatro horas, y asegurarse de que la deshumidificación se realice en el momento adecuado.
El contenido de humedad interna de la fruta es bastante bajo en esta etapa, y la apariencia se ha vuelto estable en un estado de contracción. Esto se conoce como el comienzo del proceso de contracción. Por otro lado, los niveles de hidratación dentro de la fruta no son uniformes en todo. Es posible usarlo continuamente a una temperatura de 55 grados Celsius y dejarlo secar durante dos horas. En el punto en que el contenido de humedad interna alcanza el nivel requerido, el proceso de secado se puede terminar en su totalidad.
Para evitar que las frutas se estropeen o recuperen la humedad, es importante empaquetarlas de manera oportuna.
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